6. Van massaal wonen naar kleinschaligheid6.1 Van grote paviljoenen naar kleinschalig wonenTot in de jaren zestig leefden mannen en vrouwen, jongens en meisjes gescheiden in paviljoens.Lees verder6.2 Van stamppot, via stoommaaltijd tot zelf kokenLange tijd kregen cliƫnten maaltijden vanuit grote instellingskeukens. Veel stamppot en broodpap.Lees verder